Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit event is voorbij.

Wijnmakersdiner Craggy Range, Nieuw-Zeeland

16 mei @ 18:30 - 22:30

€85

Nieuw-Zeeland ligt 18.579,27 km van ons vandaan.
De wijnen van dit tweeledige eiland zijn daardoor niet minder beroemd.
Maar hoe vind je de pareltjes onder de Nieuw-Zeelandse wijnen?
Proef maar eens de wijnen van Craggy Range.
En dat kan nu dichtbij huis!
Op woensdagavond 16 mei is Ryan Morgan, Business Manager UK & Asia, eenmalig in Nederland om u alles te vertellen over Craggy Range. En belangrijker nog: u kan het hele assortiment proeven in combinatie met een luxe 4 gangen diner!

Achtergrondinformatie:

Craggy Range is genoemd naar de bergketen die bescherming biedt aan de wijngaarden. In 1997 startte de familie Peabody uit Australië hier hun business. Ze waren weliswaar nieuw in het vak, maar met wijn waren ze goed bekend. Ze wilden Pinot Noir, Sauvignon Blanc maken en ook Syrah en rode “Bordeauxblend” maken. Voor hun project kwamen ze in contact met Steve Smith, de wijnbouwer die ooit de eerste Nieuw Zeelandse Master of Wine was geworden. De Peadbodies gingen een samenwerking met Smith aan en naast zijn functie van Managing Director is hij nu ook mede-eigenaar. Het uitgangspunt van de filosofie is het oogmerk om uitsluitend Single Vineyard wijnen te produceren. Bij de keuze van de wijngaarden zijn de terroir aspecten leidend. Er wordt gezocht naar de beste bodem en druivenvariëteit match. Alle know-how die over wijnbouw in de topgebieden achterhaald kan worden, wordt op Craggy Range beoordeeld en zo mogelijk ingezet. Smith werd niet voor niets door Decanter aangemerkt als behorend tot de top 50 van meest invloedrijke mensen in de wereldwijde winebusiness.

De wijnen die u krijgt te proeven bij het diner:

Te Muna Sauvignon Blanc 2017
Kidnappers Chardonnay 2016
Te Muna Pinot Noir 2014
Aroha Pinot Noir 2015
Gimblett Gravel Syrah
Sophia Bordeaux Blend 2011
Het menu volgt snel!
Details woensdag 16 mei:
18.30 uur: Ontvangst met aperitief en hapjes
18.30 – 19.00 uur: Korte inleiding en uitleg wijnen Craggy Range door Ryan Morgan
19.00 uur: aan tafel voor een prachtig 4 gangen menu perfect passend bij de wijnen.
Kosten: 85,- pp voor het complete menu en 6 wijnen, ontvangst met aperitief en hapjes, 4 gangen menu, tafelwater, brood, koffie en thee met zoet.
Uiteraard kunt u de wijnen na afloop bestellen voor thuis.
Locatie: SOTTO Wijnkelders & Proeflounge, Stationsstraat 4 Ermelo.
Aanmelden: wilco@uwchefkokthuis.nl, 06 43 44 31 45

Gegevens

Datum:
16 mei
Tijd:
18:30 - 22:30
Kosten:
€85
Evenement Tags:
, , , , , , ,
Website:
http://www.uwchefkokthuis.nl/wijnmakersdiner-craggy

Organisator

Wilco van den Baar
Telefoon:
0643443145
E-mail:
wilco@uwchefkokthuis.nl
Website:
www.uwchefkokthuis.nl

Locatie

Sotto wijnkelders & proeflounge
Stationsstraat 4
Ermelo, 3851 NH Nederland
+ Google Maps
Telefoon:
0341 - 43 03 30
Website:
www.sottolounge.nl